Меню столовой базы отдыха Бережок
Завтрак
|
|
Наименование |
Состав |
Выход |
Цена |
|
Каши |
«Овсяная диетическая» |
Крупа овсяная, масло сливочное, соль. |
200 гр. |
35 р. |
|
«Пшённая» |
Пшено, молоко, масло сливочное, сахарный песок, соль. |
200 гр. |
49 р. |
|
|
«Рисовая молочная» |
Рис, молоко, масло сливочное, соль. |
200 гр. |
55 р. |
|
|
«Дружба» |
Крупа пшённая, рис, молоко, масло сливочное, сахарный песок, соль. |
200 гр. |
49 р. |
|
|
Яйцо куриное |
Яйцо куриное отварное |
40 гр. |
25 р. |
|
|
Бутерброды |
Бутерброд с сыром |
|
30/15/5 гр. |
40 р. |
|
Бутерброд с колбасой |
|
30/15/5 гр. |
40 р. |
|
|
Блины |
Блины |
Блины |
100 гр. |
50 р. |
|
Запеканка творожная |
Творог, яйцо, манная крупа, сметана |
150 гр. |
70 р. |
|
|
Сосиска отварная |
|
50 гр. |
40 р. |
|
|
Сарделька отварная |
|
100 гр. |
75 р. |
|
|
Купаты |
|
100 гр. |
70 р. |
|
|
Гречка |
Гречка, соль, масло |
200 гр. |
59 р. |
|
|
Макароны |
Макароны, соль, масло |
200 гр. |
45 р. |
|
|
Омлет |
Омлет |
100 гр. |
45 р. |
|
|
Яичница |
Яичница |
80 гр. |
55 р. |
|
|
Напитки |
Чай черный/зеленый |
Чай пакетированный, вода, сахарный песок. |
200 гр. |
30 р. |
|
Кофе растворимый |
|
200 гр. |
39 р. |
|
Обед и ужин
|
|
Наименование |
Состав |
Выход |
Цена |
|
Салаты |
«Винегрет» |
Свекла, огурцы солёные, морковь, картофель, лук репчатый, капуста квашенная, сахарный песок, соль, масло растительное |
100 гр. |
39 р. |
|
«Оливье» |
Колбаса варёная, яйцо куриное, картофель, морковь, огурцы, зелёный горошек, майонез |
100 гр. |
60 р. |
|
|
«Крабовый» |
Крабовые палочки, кукуруза к/с, рис, огурцы, соль, майонез |
100 гр. |
60 р. |
|
|
«Летний» |
Огурцы, помидоры, болгарский перец, соль, растительное масло |
100 гр. |
55 р. |
|
|
«Сельдь под шубой» |
Картофель, филе сельди, яйцо куриное, свёкла, морковь, лук репчатый, майонез |
100 гр. |
65 р. |
|
|
«Морковка по-корейски» |
Морковь, лук репчатый, специи, соль, масло растительное, специи |
100 гр. |
50 р. |
|
|
«Морковный» |
Морковь, сахарный песок, растительное масло |
100 гр. |
47 р. |
|
|
«Свекольный» |
Свёкла отварная, растительное масло |
100 гр. |
47 р. |
|
|
«Столичный» |
Филе курицы, яйцо куриное, картофель, морковь, огурцы, зелёный горошек, майонез |
100 гр. |
65 р. |
|
|
«Сельдь с луком» |
Филе сельди, лук маринованный, масло растительное |
100 гр. |
105 р. |
|
|
«Мимоза» |
Картофель, морковь, яйцо куриное, рыбные консервы, лук репчатый, майонез |
100 гр. |
65 р. |
|
|
«Витаминный» |
|
100 гр. |
55 р. |
|
|
Цезарь |
|
120 гр. |
85 р. |
|
|
Греческий |
|
120 гр. |
80 р. |
|
|
Супы |
Лапша куриная |
Лапша, курица отварная, специи. |
250 гр. |
70 р. |
|
Борщ с курицей |
Свёкла, капуста, картофель, морковь, лук репчатый, филе курицы, майонез |
250/25 гр. |
65 р. |
|
|
Солянка сборная мясная |
Колбаса полукопчёная, сосиски, говядина, огурцы солёные, маслины |
250 гр. |
160 р. |
|
|
Суп гороховый с копчёностями |
Горох, колбаса полукопчёная, картофель, морковь, лук, соль |
250 гр. |
90 р. |
|
|
Рассольник Ленинградский с курицей |
Перловая крупа, картофель, морковь, лук репчатый, филе курицы, майонез |
250/25 гр. |
70 р. |
|
|
Лагман |
Картофель, морковь, лук репчатый, болгарский перец, чеснок, филе говядины, макароны, специи |
300 гр. |
160 р. |
|
|
Уха |
Филе рыбы, картофель, лук репчатый, специи |
250 гр. |
75 р. |
|
|
Харчо |
|
250 гр. |
95 р. |
|
|
Окрошка |
|
250 гр. |
95 р. |
|
|
Щи со свежей капусты |
|
250 гр. |
75 р. |
|
|
Щи с грибами |
|
250 гр. |
80 р. |
|
|
Горячие блюда |
Азу по-татарски |
Говядина, картофель, огурцы солёные, лук репчатый, специи |
250 гр. |
220 р. |
|
Куриные котлеты |
Филе курицы, лук репчатый, специи. |
50 гр. |
55 р. |
|
|
Куриные купаты |
|
100 гр. |
70 р. |
|
|
Котлеты из говядины |
Фарш из говядины, лук репчатый, специи. |
100 гр. |
120 р. |
|
|
Гуляш из говядины |
Говядина мякоть, лук репчатый, специи |
75/25 гр. |
190 р. |
|
|
Говядина отварная с овощами |
Говядина мякоть, лук репчатый, морковь, специи |
50/50 гр. |
199 р. |
|
|
Манты |
Говядина мякоть, тесто, сметана, специи, зелень |
240 гр. |
240 р. |
|
|
Плов из говядины |
Говядина мякоть, рис, лук репчатый, морковь, специи |
200 гр. |
230 р. |
|
|
Тефтели говяжьи |
Фарш из говядины, рис, лук репчатый, специи |
120/50 гр. |
135 р. |
|
|
Мясное рагу |
Капуста, морковь, лук репчатый, томаты, говядина, специи |
200 гр. |
169 р. |
|
|
Шашлык из курицы |
Курица, специи |
100 гр. |
155 р. |
|
|
Тефтели куриные |
Фарш из курицы, рис, лук репчатый, специи |
120/50 гр. |
110 р. |
|
|
Люля кебаб куриный |
Фарш из курицы, лук репчатый, специи |
150 гр. |
135 р. |
|
|
Окорочка/голень куриные |
Куриный окорочок, специи |
100 гр. |
110 р. |
|
|
Куриная грудка запечённая |
Филе грудки, лук репчатый, морковь, сыр, майонез |
100 гр. |
155 р. |
|
|
Куриное филе в белом соусе |
Филе грудки, сливки, специи |
150 гр. |
115 р. |
|
|
Голубцы |
|
240 гр. |
185 р. |
|
|
Бифштекс |
|
100 гр. |
177 р. |
|
|
Жаркое из говядины |
|
250 гр. |
260 р. |
|
|
Вок лапша с курицей |
|
250 гр. |
120 р. |
|
|
Куриные крылышки |
|
100 гр. |
145 р. |
|
|
Шашлык из говядины |
|
100 гр. |
195 р. |
|
|
Поджарка из свинины |
|
75/25 гр. |
130 р. |
|
|
Эскалоп свиной |
|
150 гр. |
185 р. |
|
|
Плов из курицы |
|
200/50 гр. |
140 р. |
|
|
Плов из говядины |
|
200 гр. |
270 р. |
|
|
Шурпа |
|
350 гр. |
260 р. |
|
|
Шаурма |
|
200 гр. |
280 р. |
|
|
Пангасиус запеченный с овощами |
|
100 гр. |
145 р. |
|
|
Гарниры |
Рис отварной |
Рис, кукуруза консервированная, специи |
200 гр. |
45 р. |
|
Макароны отварные |
|
200 гр. |
39 р. |
|
|
Гречка отварная |
Гречка, масло |
200 гр. |
60 р. |
|
|
Картофель «По-деревенски» |
|
200 гр. |
130 р. |
|
|
Картофель фри |
|
150 гр. |
180 р. |
|
|
Картофельное пюре |
|
200 гр. |
75 р. |
|
|
Капуста тушеная |
Капуста, томаты, специи |
200 гр. |
60 р. |
|
|
Овощное рагу |
Капуста, картофель, лук репчатый, морковь, помидоры, чеснок, специи |
200 гр. |
69 р. |
|
|
Гороховое пюре |
Горох, масло, специи |
200 гр. |
39 р. |
|
|
Картофельные дольки |
|
150 гр. |
120 р. |
|
|
Брокколи+Цветная капуста |
|
200 гр. |
100 р. |
|
|
Выпечка |
Королевская ватрушка |
Тесто сдобное, творог, сахарный песок, ванилин |
100 гр. |
63 р. |
|
Беккен с капустой |
|
75 гр. |
37 р. |
|
|
Московская плюшка |
|
150 гр. |
49 р. |
|
|
Треугольник с говядиной |
|
100 гр. |
65 р. |
|
|
Элеш с курицей |
|
100 гр. |
60 р. |
|
|
Пирожок с зеленым луком |
|
75 гр. |
50 р. |
|
|
Сосиска в тесте |
|
100 гр. |
60 р. |
|
|
Сочник |
|
100 гр. |
49 р. |
|
|
Сметанник |
|
100 гр. |
60 р. |
|
|
Сметанник |
|
100 гр. |
60 р. |
|
|
Пицца сборная |
|
250 гр. |
140 р. |
|
|
Ватрушка с вишневым/лимонным конфитюром |
|
90 гр. |
45 р. |
|
|
Ватрушка с творогом |
|
100 гр. |
45 р. |
|
|
Хачапури |
|
150 гр. |
190 р. |
|
|
Шаурма |
|
450 гр. |
230 р. |
|
|
Шафран с вишневым /лимонным конфитюром/творогом |
|
100 гр. |
59 р. |
|
|
Напитки |
Компот из сухофруктов |
|
200 гр. |
50 р. |
|
Лимонад в ассортименте |
|
1 шт. |
80 р. |
|
|
Чай черный/зеленый с сахаром |
|
200/15 гр. |
30 р. |
|
|
Кофе 3 в 1 |
|
200 гр. |
39 р. |
|
|
Морс ягодный |
|
200 гр. |
50 р. |
|
|
Мохито в ассортименте |
|
250 гр. |
50 р. |
|
|
Вода с газом 0,5л. |
|
1 шт. |
60 р. |
|
|
Вода б/газа 0,5л. |
|
1 шт. |
60 р. |
|
|
Липтон |
|
1 шт. |
120 р. |
|
|
Сок в ассортименте |
|
200 гр. |
39 р. |
|
|
Соусы и прочее |
Сливки порционные |
|
10 гр. |
15 р. |
|
Майонез порционный |
|
25 гр. |
29 р. |
|
|
Кетчуп порционный |
|
9 гр. |
29 р. |
|
|
Хлеб/батон |
|
20/15 гр. |
5 р. |
|
|
Лимон |
|
10 гр. |
15 р. |
|
|
Зелень (укроп, петрушка, кинза) |
|
5 гр. |
15 р. |
|
|
Сметана |
|
30 гр. |
18 р. |
|
|
Сгущёнка |
|
30 гр. |
18 р. |